Só pra descontrair ^^
E ai, eu tava lá, andando de bicicleta, quando meu pneu furou no quintal da Miss Perfection e vi, pela janela, uma receita que tive que copiar aqui pra gente ^^ (ideal para agradar a namorada)
E ai vai ela heheheh:
INGREDIENTES
1 kg de açúcar
500 ml de água
1 colher (sopa) de vinagre
Corante vermelho (pó ou líquido)
12 maçãs (pequena/média)
Palitos de sorvete
500 ml de água
1 colher (sopa) de vinagre
Corante vermelho (pó ou líquido)
12 maçãs (pequena/média)
Palitos de sorvete
MODO DE PREPARO
Maçãs:Lave e seque as maçãs
Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar)
Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo, bem poucoCalda:
Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar)
Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo, bem poucoCalda:
- Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela
- Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda)
- Misture/mexa apenas a panela
- Não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o ponto da calda
- Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos
- Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará) solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólida desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada
- Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível, pois a calda vai , naturalmente endurecendo
créditos da imagem: http://imonlycooking.blogspot.com.br/2010_07_01_archive.html
Amei e não sabia que era feita assim.
ResponderExcluirFB
Bjins
http://meninamulhercomglitter.com
Bem legal, né ;)
ExcluirOi Jhunnyor querido!
ResponderExcluirNem me vem com isso!
Maça do amor eh a maior decepção da minha vida hahahaha!
Quando eu era bem pequena meu sonho era comer uma maça do amor, mas minha mãe não me dava por causa dos dentes!
No dia que ela finalmente ia me dar, eu fiquei tri feliz, mas mordi e vi que era uma maça normal hehehehe! E o gosto fica tri estranho, pq o gosto da parte caramelizada eh tri doce e a prte de dentro eh bem citrica!
Que saco, nunca me esqueço disso!!! Mas adorei a tua receita!
Vou tentar reproduzir, de repente eu faça as pazes com a maça do amor! Hehehe
Beijinhos, FB
http://pinkcupcakecris.blogspot.com.br/
Nossa! Essas são as crônicas da maça do amor! hahahahah
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